Vire-Clesse EJ Thevenet AOC 2020 Bio - Domaine de La Bongran

Weingut: Domaine de La Bongran

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Naturwein
Weißwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Bourgogne (Burgund)
Maconnais
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2036+
Zertifizierung: FR-BIO-01
Weinbegleitung: Austern
Blauschimmelkäse
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Geflügel dunkel
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Gemüse
Pilzrisotto
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Vegetarisch
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
leichte Filtration
spontane Fermentation
Ausbau: Zementtank
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Art des Anbaus: Biologisch
Naturnah
Anschrift Hersteller: Thevenet Quintaine Sarl , Rue des Gillet, 71260 Clessé, France
gpsr_manufacturer_name: Domaine de La Bongran

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 33003020

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