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Gewürztraminer (Roter Traminer) - ein attraktiver Wein mit würzigem Geschmack und geheimnisvoller Herkunft
Gewürztraminer (Traminer rot) - über die Sorte
Die Herkunft dieser Rebsorte ist noch immer geheimnisumwittert. Es wurde höchstwahrscheinlich durch Kreuzung mehrerer Sorten geschaffen, die bis heute nicht überlebt haben; nach modernen wissenschaftlichen Tests steht er unter anderem in der Nähe von wilden Waldreben. Früher war der ursprüngliche Anbauort das Gebiet Norditaliens, heute glauben wir, dass seine Wiege im Gebiet zwischen Nordostfrankreich und Südostdeutschland liegt. Schließlich ist es im Elsass immer noch sehr beliebt.
Was zeichnet diesen Wein aus
Trotz des Namens erkennen Sie die Sorte Tramín červený an ihrer kräftigen goldgelben Farbe. Er gehört zu Weinen mit einem starken würzigen Aroma. Auch sein Geschmack ist reichhaltig, in dem Töne von exotischen Früchten, Aprikosen oder Gewürzen wie Zimt angedeutet werden können. Diese Mischung aus Aromen und Geschmackserlebnissen sticht in trockenen Weinen voll hervor, wo sie nicht durch einen höheren Zuckergehalt gedämpft werden.
Für eine noch einfachere Suche haben wir für Sie praktische Filter vorbereitet, mit deren Hilfe Sie alle Waren ganz nach Ihrem bevorzugten Geschmack sortieren können. Sie können bei der Auswahl auch die Kundenleitung und den WhatsApp-Chat verwenden.
Womit und wie man Traminer rot serviert
Wir empfehlen ihn gut gekühlt auf 8-12°C je nach trockenem oder süßeren Geschmack zu servieren.
- Verwöhnen Sie sich mit trockenen Weinen zu Räucherfisch, Braten oder als An Vorspeise für Vorspeisen. Er eignet sich auch hervorragend für scharfe asiatische Gerichte.
- Zuckerstraßenbahnen passen gut zu Blauschimmelkäse und frischen Obstsalaten.
- Kombiniere sehr süße Varianten gerne mit Desserts und vor allem Kuchen.
Suchen Sie weitere Tipps zur Kombination von Gerichten mit diesem Wein? Sie finden sie in den Details zu jedem Produkt.