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Montepulciano weine zeichnen sich durch eine intensive rubinrote Farbe, Aromen von Blumen und Früchten mit einem Hauch von Gewürzen aus; Der Geschmack ist voll, trocken und harmonisch mit der richtigen Menge an Tanninen. Genieße sie jetzt oder bewahre sie in deinem Archiv auf - nach jahrelanger Reifung in der Flasche werden sie wirklich fantastisch!
Montepulciano - Merkmale der Sorte
Diese Rebsorte ist in den italienischen Regionen Marken, Molise und Abruzzen weit verbreitet. Und es sind die Abruzzen, die auch die Wiege von Montepulciano sind und wo seine berühmtesten Vertreter herkommen! Montepulciano funktioniert sehr gut in Mischungen mit anderen Sorten, insbesondere Sangiovese. Wird er jedoch separat vinifiziert, liefert er wirklich hervorragende Ergebnisse mit hervorragenden Voraussetzungen für die Archivierung.
Wie schmeckt dieser Wein
Montepulciano ist ein Wein, der sich mit sehr intensiven Farben von tiefen Nuancen präsentiert. Das Aroma ist geprägt von fruchtigen Tönen von Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen. Vor allem bei jungen Weinen sind florale Töne üblich, vor allem Veilchen und Alpenveilchen. Bei der Verkostung werden Sie eine kräftige, aber harmonische Tanninstruktur genießen. Der Geschmack ist weich, gut anhaltend und variiert leicht je nach Herkunftsregion. Montepulciano aus den Marken zeichnet sich im Allgemeinen durch eine gute Intensität, Fruchttöne und den Einfluss des Meeres aus, was ihm eine charakteristische Geschmacksnote verleiht. Weine aus dem Norden sind leicht würzig, während Weine aus dem Süden von einer eher fruchtigen Note dominiert werden.
Montepulciano mit Essen kombinieren
Suchen Sie Wein zu rotem Fleisch, Wild oder lockerem Käse? Die reifere Version von Montepulciano wird mit ihnen ein großartiges harmonisches Paar bilden. Jüngere Weine ergänzen auch Fleischgerichte, können aber auch weniger ausgearbeitet sein.
Sie suchen einen eleganten Wein, der sich als geschmackvolles Geschenk eignet? Oder ein bisschen beiläufig trinken? Kontaktieren Sie uns und wir helfen Ihnen bei der Auswahl!