Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOP 2023 Bio - Pietramore

Weingut: Pietramore

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Naturwein
Rose
Veganer Wein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region: Abruzzo (Abruzzen)
Klassifizierung: DOP (Denominazione di Origine Protetta)
Rebsorte: Montepulciano
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2029
Zertifizierung: Demeter
IT-BIO-009
Vegan
Weinbegleitung: Antipasti
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gedünsteter Fisch
Vegane
Vegetarisch
Vorspeisen mit Fisch
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Gärung in Edelstahl
Handlese
Kryomazeration
Maischung auf den Traubenschalen
Saignée
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau: Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Art des Anbaus: Biodynamisch
Biologisch
Naturnah
Vegan
Guidotti Selection: die Weine für jeden Tag
Anschrift Hersteller: Antica Tenuta Pietramore, Contrada Palombaie 7, 64013 Controguerra (TE), Italy

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Artikel-Nr. 10060323

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