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Rosé Whispering Angel Cotes de Provence AOC 2023 - Chateau d'Esclans

Chateau d'Esclans
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Weinart
Rose
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Coteaux d'Aix-en-Provence
Côtes de Provence
Klassifizierung
AOP (Appellation d'Origine Protégée)
Rebsorte
Cinsault
Grenache
Rolle
Syrah
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2028
Weinbegleitung
Antipasti
Asiatisch
Fischtatar und carpaccio
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Pizza
Risotto mit Meeresfrüchten
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei Niedrigtemperatur
Maischung auf den Traubenschalen
Ausbau
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
James Suckling
James Suckling 91 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 89 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Guidotti Selection
die Weine für jeden Tag
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,7 g: davon Zucker 0,7 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 315 kJ/75 kcal
Anschrift Hersteller
Chateau d'Esclans, 4005 route de Callas, 83920 La Motte en Provence, France
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