Morgon Cuvée Corcelette AOC 2018 - Jean Foillard

Weingut: Domain Jean Foillard

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Rotwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region: Beaujolais
Bourgogne (Burgund)
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Gamay
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2034+
Weinbegleitung: Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Kryomazeration
Maischung auf den Traubenschalen
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Art des Anbaus: Naturnah
Anschrift Hersteller: Domaine Jean Foillard, Le Clachet 38, 69910 Villié-Morgon, France

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 33730318

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