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Primitivo di Manduria SanGaetano DOP 2022 - Cantine Due Palme

Cantine Due Palme
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Puglia (Apulien)
Klassifizierung
DOP (Denominazione di Origine Protetta)
Rebsorte
Primitivo
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2027+
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Innereien
Pasta, Aufläufe
Pasta mit Fleisch
Pizza
Pizza mit Käse
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
späte Traubenernte
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Decanter
Decanter 89 Punkte
James Suckling
James Suckling 91 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 93 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Cantine Due Palme, Via San Marco 130, 72020 Cellino San Marco (BR), Italy
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