Rosso di Montalcino DOC 2021 - Argiano

Weingut: Argiano

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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Montalcino
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Sangiovese
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2031+
Weinbegleitung: Antipasto Toscano
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pasteten
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Terrinen
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Kryomazeration
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
spontane Fermentation
Ausbau: Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 90 Punkte
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
Falstaff
Falstaff 91 Punkte
Art des Anbaus: Konventionell
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Argiano S.r.l., S. Angelo in Colle 53024 Montalcino (SI), Italy

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 26160321

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