Champagne Brut Reserve Vieilles Vignes AOC - Bereche & Fils

Weingut: Bereche & Fils

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier James Suckling 92 Punkte, Wine Spectator 92 Punkte

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1.404,26 Kč

Flasche: 0.75 Liter (1 872,35Kč/Liter)
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Artikeldetails

Weinart: Champagne
Naturwein
Schaumwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Champagne
Montagne de Reims
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
Geschmack: brut reserve
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Weinbegleitung: Crudite
Fischtatar und carpaccio
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Alkoholische Gärung in Eichenholzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Méthode Champenoise/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Restzucker: 7,00 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Bewertung: James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punkte
Wine Spectator 92 Punkte
Art des Anbaus: Naturnah
Anschrift Hersteller: Champagne Bérêche & Fils, 33 Route de Louvois, 51500 Le Craon de Ludes, Frankreich

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 33020100

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