Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Valdicava
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Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC 2017 - Clos des Papes
Clos des Papes
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0.75 Liter (3 146,77Kč/Liter)
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- Weinart
- Naturwein
Rotwein - Land
- Frankreich
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Côtes du Rhône
- Klassifizierung
- AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Rebsorte
- Counoise
Grenache
Mourvedre
Muscardin
Syrah
Vaccarese - Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2017
- Alkoholgehalt
- 15,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2042+
- Weinbegleitung
- Blauschimmelkäse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Trüffel
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation - Ausbau
- Eichenholzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Bewertung
- James Suckling
James Suckling 97 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 98 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 96 Punkte - Art des Anbaus
- Naturnah
- Anschrift Hersteller
- Clos des Papes, av Pierre de Luxembourg, 84230 Châteauneuf du Pape, France
37060117
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