Chianti Classico DOCG 2021 Bio - San Giusto a Rentennano

Weingut: Fattoria San Giusto a Rentennano

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Canaiolo
Sangiovese
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2030+
Zertifizierung: IT-BIO-014
Weinbegleitung: Antipasto Toscano
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
Tonneau
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 93 Punkte
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 91 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 94 Punkte
Slow Wine
Slow Wine: Top Wein
Wine Spectator
Wine Spectator 93 Punkte
Art des Anbaus: Biologisch
Naturnah
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Fattoria San Giusto a Rentennano, Loc. San Guisto a Rentennano 20, 53013 Gaiole in Chianti (SI), Italy
gpsr_manufacturer_name: Fattoria San Giusto a Rentennano

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 26635021

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