Nebbiolo Langhe DOC 2022 - Moccagatta

Weingut: Moccagatta

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Piemonte (Piemont)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2032+
Weinbegleitung: Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pasta mit Gemüse
Pilzrisotto
Pizza
Risotto mit Fleisch
Risotto mit Gemüse
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Art des Anbaus: Naturnah
Anschrift Hersteller: Moccagatta, Strada Rabajà 46, 12050 Barbaresco (CN), Italy

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 22070522

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