Rotwein-25090216
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Pinot Nero Fuchsleiten Sudtirol Alto Adige DOC 2016 - Pfitscher

Pfitscher
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Pinot Nero
Geschmack
trocken
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2029+
Weinbegleitung
Fleisch
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Risotto mit Gemüse
Thunfisch
Vegetarisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Malolaktischen Gärung in Barrique
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Bewertung
Falstaff
Falstaff 91 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
Luca Maroni
Luca Maroni 93 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Guidotti Selection
die Weine für jeden Tag
Anschrift Hersteller
Pfitscher, Via delle Dolomiti 17, 39040 Montagna (BZ), Italien
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