Primitivo ES Salento IGT 2021 - Gianfranco Fino

Weingut: Gianfranco Fino

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Puglia (Apulien)
Klassifizierung: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte: Primitivo
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Lagerpotenzial: 2040+
Weinbegleitung: Blauschimmelkäse
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
Ausbau: Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Bibenda 5 Grappoli
DoctorWine 98 Punkte
Falstaff 95 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
Luca Maroni
Luca Maroni 98 Punkte
Art des Anbaus: Naturnah
Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Guidotti Selection: Top-100
Anschrift Hersteller: Gianfranco Fino, Via Piave 12, 74028 Sava (TA), Italien

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 11090121

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