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Vosne-Romanee AOC 2014 - Domaine Arnoux-Lachaux

Domaine Arnoux-Lachaux
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Bourgogne (Burgund)
Côte-d'Or
Côte de Nuits (Burgund)
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Pinot Noir
Geschmack
trocken
Jahrgang
2014
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2040+
Weinbegleitung
Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Trüffel
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei Niedrigtemperatur
Handlese
Kryomazeration
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Domaine Arnoux-Lachaux, 3 Route Nationale 74, 21700 Vosne-Romanée, Frankreich
33210214
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